На дъното на две гювечета сложете по малко масло и част от доматите.

Добавете плочки сирене, нарязана печена чушка и още домати отгоре.

Поръсете с чубрица и черен пипер.

Печете похлупено на 190°C около 15 минути.

Чукнете по едно яйце във всяко гювече и върнете във фурната за още 6-8 минути,
докато яйцето се стегне.

Сервирайте с магданоз и топъл хляб.

Сложете гювечетата в студена фурна, за да избегнете напукване от резка промяна в температурат