ЗАКУСКА

Разядка с краве катък, печени чушки и орехи

Кремообразна българска разядка, подходяща за препечен хляб, плато с мезета или като гарнитура към скара.

ПОРЦИИ: 6

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 15 МИН

УРЕД: Студена/Разядка

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

краве катък „Сакарела“ 400 грама

печени червени чушки 3 бр.

смлени или едро счукани орехи 2 с.л.

зехтин 1 с.л.

лимонов сок 1 ч.л.

магданоз 1 с.л.

пушен червен пипер 1 щипка

сол на вкус

Нарежете печените чушки на дребни кубчета и ги отцедете добре.

Разбъркайте катъка с пресования чесън, зехтина и лимоновия сок.

Опитайте и посолете само ако е необходимо.

Оставете разядката 10 минути в хладилник, за да се смесят ароматите.

Съвет

Поднесете с топла питка, крекери или като свеж сос към печени картофи

15 мин 6 порции

15 мин 6 порции

15 мин 6 порции

15 мин 6 порции

Най-високо качество суровини от доказани ферми

Вероятно най-големият производител на кашкавал в България

Висококвалифицирани специалисти и технологии

Модерна и съвременна база за производство