ЗАКУСКА

Млечна салата с цедено кисело мляко, краставици и орехи

Свежа салата тип „Снежанка“, в която киселото мляко се отцежда за по-плътна текстура и богат вкус.

ПОРЦИИ: 4

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 25 МИН

УРЕД: Студена/Разядка

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

кисело мляко „Сакарела“ 3,6% 800/1000 гр.

краставици 2 бр.

скилидки чесън 2 бр.

счукани орехи 3 с.л.

нарязан копър 2 с.л.

зехтин 1 с.л.

сол на вкус

1 с.л. крема сирене "Сакарела" за по-кремообразна текстура по желание

Поставете киселото мляко в тензух или фина цедка и го оставете да се отцеди поне 2
часа в хладилник.

Нарежете краставиците на дребни кубчета и ги посолете леко. След 10 минути ги
отцедете.

Смесете отцеденото мляко с краставиците, чесъна, копъра, орехите и зехтина.

Разбъркайте внимателно и коригирайте солта.

Охладете за 15 минути и сервирайте като салата или разядка.

Съвет:

За по-свеж вкус добавете няколко капки лимонов сок непосредствено преди сервиране.

25 мин 4 порции

25 мин 4 порции

25 мин 4 порции

25 мин 4 порции

Най-високо качество суровини от доказани ферми

Вероятно най-големият производител на кашкавал в България

Висококвалифицирани специалисти и технологии

Модерна и съвременна база за производство